Pstrąg z norweskiego torfowiska

Pewnie niektórzy zdziwią się ''bestialstwem'' przy uśmiercaniu ryby. Przy rybach łososiowatych ta kwestia jest uregulowana w wędkarskim regulaminie - tego typu ryby muszą być uśmiercone zaraz po złowieniu. Wynika to z faktu, że potrzebują dużych ilości tlenu i po wyjęciu z wody duszą się.